quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

DICAS PARA UM EVENTO DE SUCESSO

  • Se for um aniversário de criança, deixe que a mesma escolha a decoração, exceto no de um ano, quando os pais podem recorrer a temas clássicos como Circo e Animais.
  • Caso seja um aniversário infantil, ou a lista de convidados conte com muitas crianças e pessoas de idade, opte por um salão térreo, sem escadas, para evitar acidentes e permitir que as crianças fiquem sob "os olhos"dos pais.
  • Não demore para reservar a data de sua preferência. Se for um casamento, não esqueça que são dois lugares a contatar um ano antes: igreja e salão.
  • Certifique-se antecipadamente sobre alguns itens como limpeza, higiene da cozinha e conservação das mesas, cadeiras e outros.
  • Faça a degustação antecipada dos doces e salgados que serão servidos no evento para verificar a qualidade.
  • Chegue antes dos convidados ao local para checar se está tudo como combinado.
  • Uma semana antes, contate todos os serviços que contratou e confirme a presença deles.
Fonte: IN

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

FAÇA VOCÊ MESMO A FESTA INFANTIL

BELÍSSIMA SUGESTÃO PARA COMEMORAR O ANIVERSÁRIO DE CRIANÇA!



Docinho de leite

Bolo no palito


Hamburguinho

Mini muffin de cenoura


Maria-mole com frutas






Scrapbooking

Temos uma nova artesã para apresentar para vocês, a Debora, que faz lindas peças usando a técnica do scrapbooking.
Scrapbooking é uma tendência mundial em se tratando de artesanato em papel e é a arte de criar álbuns que contam a suas histórias, registrando assim suas memórias, através do uso de fotos, papéis decorados, enfeites e o que sua imaginação criar. 
medida 23x23x3cm

medida 23x23x3cm

medida 23x23x3cm

medida 28x13x3cm

medida 28x13x3cm

medida 28x23x5cm


medida 10x10x5cm

medida 10x10x5cm

medida 6x5x4cm

medida 6x5x4cm

medida 8x8x1cm

medida 8x8x1cm

medida 10x10x1cm

medida 10x10x1cm


E quem desejar conhecer outros trabalhos, fazer encomendas, entrem em contato com ela : Debora: 2601-8805


A DOCE'ARTE BRASIL by Elaine Saes temos o grande prazer em indicar.

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

HAMBURGUINHOS

INGREDIENTES:
1 kg de carne moída
1envelope de Creme De Cebola Maggi®
15 mini pães de hambúrguer
1 pé de alface crespa picada
2 tomates em rodelas
MODO DE PREPARAR:
Em uma tigela, coloque a carne moída com o Creme de Cebola Maggi e duas colheres (sopa) de água fria. Misture muito bem para temperar por igual. Modele os hambúrgueres abrindo porções na palma da mão ou com a ajuda de um modelador. Coloque em uma assadeira untada com óleo e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio-alto (200’C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe por volta de 10 minutos ou até dourar. Recheio os pães com os hambúrgueres, a alface e uma rodela de tomate. Sirva.
DICA - Este tipo de pão deve ser encomendado em padaria com um dia de antecedência.
Rendimento: 15 un.
Fonte: Nestlé

MINI MUFFIN DE CENOURA

MINI MUFFIN DE CENOURA
INGREDIENTES:
4 ovos
½ xícara (chá) de manteiga
1 cenoura picada
1 xícara (chá) de Leite Líquido Molico® Total Cálcio
1 tablete de Caldo Maggi® de Legumes
2 xícaras e ½ de (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de queijo mussarela em cubos pequenos
MODO DE PREPARAR:
Em um liquidificador, bata os ovos com a manteiga, a cenoura, o Leite Molico e o Caldo Maggi, até ficar homogêneo. Desligue o liquidificador, transfira para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem e adicione o queijo mussarela. Distribua a massa em mini forminhas de empada (n’2), untadas com  farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200’C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva.
Rendimento: 60 un.
Fonte: Nestlé

MARIA-MOLE COM FRUTAS


MARIA-MOLE COM FRUTAS
INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de manga picada
1 xícara (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de kiwi picado
1 xícara (chá) de Nestea® Pêssego
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar 
Meio pacote de gelatina em pó sem sabor (6g)
1 caixinha de Creme de Leite Nestlé®
Meia xícara (chá) de coco seco para decorar
MODO DE PREPARAR:
Em uma tigela, misture as frutas com o Nestea. Distribua as frutas em tacinhas e reserve. Em uma panela, misture bem as claras com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer. Coloque em uma batedeira e bata até dobrar de volume. Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Misture ao creme batido e adicione o Creme de leite. Coloque sobre as frutas e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva decorado com o coco ralado.
Rendimento: 10 porções
Fonte: Nestlé

BOLO NO PALITO


BOLO NO PALITO
INGREDIENTES:
100g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunília
1 xícara (chá) de Leite Líquido Ninho®
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
Meio pacote de coco seco ralado (50g)
4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Dois Frades®
COBERTURA:
500g de Cobertura de Chocolate ao Leite Nestlé® para banhar
Meia xícara (chá) de confeitos coloridos para decorar
MODO DE PREPARAR:
Massa - Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunília. Junte o Leite Ninho e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Divida a massa em duas partes iguais.
A uma delas adicione o coco,  misture bem e despeje em uma forma retangular (23x32cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. À outra adicione o Chocolate em Pó e incorpore-o bem. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular percorrendo toda a forma. Asse em forno médio-alto (200’C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete.
COBEERTURA:
siga as instruções da embalagem para a temperagem. Banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos. Sirva.
Rendimento: 24 porções
Fonte: Nestlé

DOCINHO DE LEITE



DOCINHO DE LEITE
INGREDIENTES:
1 lata de Doce de Leite Cremosos Moça®
1 colher (sopa) de manteiga
1 pacote de coco queimado ralado (100g)
MODO DE PREPARAR:
Em uma panela, misture do Doce de Leite com a manteiga e leve ao fogo por cerca de 8 minutos, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole em bolinhas e passe pelo coco queimado. Coloque em forminhas de papel. Sirva.
Rendimento 25 un.
Fonte: Nestlé

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

GELATINA COLORIDA

INGREDIENTES:
1 caixa de gelatina sabor morango
2 xícaras (chá) de leite quente
2 latas de leite condensado
4 latas de creme de leite
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
1 caixa de gelatina sabor limão
1 caixa de gelatina sabor uva

PREPARO:
Dissolva a gelatina sabor morango em 1/2 xícara de (chá) de leite quente
e misture com 1/2 lata de leite condensado e1 lata de creme de leite ( com soro)
Despeje metade em uma forma decorativa de 30 cm de diâmetro umedecida com água e leve ao congelador por 15 minutos.
Dissolva  a gelatina sabor abacaxi em 1/2 xícara (chá) do leite quente, misture com 1/2 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite. Despeje metade sobre a gelatina de morango e leve ao congelador por 15 minutos. Repita o processo com os outros sabores.Coloque as gelatinas restantes já prontas na forma, camada por camada, levando ao congelador por 15 minutos após adicionar a cada camada.Finalize com a gelatina de uva, leve à geladeira por 2 horas e sirva!

 Por Gabriela Ribeiro

sábado, 7 de janeiro de 2012

LEMBRANCINHAS

Trago algumas sugestões para lembrancinhas... Lembrando que há uma variedade em embalagens, como caixas de papel, caixas de acetato, vidros ou acrílico, assim como nas embalagens em tecidos, saquinhos de tule, juta e organza.
Há outra grande diversidade nos papeis nacionais e importados e nas fitas.

Pães de mel recheados e decorados com chocolate pintado em dourado

Personalizados

Pães de mel recheados e decorados com chocolate pintado em dourado















Ilustrativo


Ilustrativo












Ilustrativo


Ilustrativo








Ilustrativo






Ilustrativo



Ilustrativo


Ilustrativo

Ilustrativo

Ilustrativo


Ilustrativo

Ilustrativo
Ilustrativo
Ilustrativo
Ilustrativo
Ilustrativo
Ilustrativo

























Ilustrativo

Smash the Cake

O Smash the Cake está virando moda aqui no Brasil! Vindo dos EUA nada mais é do que fotos que registrem o primeiro encontro da  crianç...