quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Trufado - Recheio

Ingredientes:
400grs de chocolate ao leite;
200ml de creme de leite;
2 colheres (sopa) de rum ou licor de cacau.

MODO DE FAZER:
Derreta o chocolate em banho maria ou micro ondas. Junte o creme de leite e o rum, essência a gosto.

MONTAGEM:
 Recheie e cubra com a trufa, pode colocar lascas de chocolate ou polvilhar chocolate em pó.

Culinarista - Ana Lúcia Teixeira

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