terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Retirando a Pele do Pimentão

Para facilitar a retirada da pele do pimentão, logo após o cozinhar ou assar o legume, coloque-o, ainda quente, dentro de um saco ou recipiente de plástico com tampa e feche bem. 
Deixando-o assim, abafado até esfriar, sua pele se soltará com facilidade.

por Toninho Mariutti

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