quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Recheio - Especial (tipo) Galak com Maracujá

Ingredientes:
  1. 1 lt de leite condensado
  2. 2lts de creme de leite
  3. 1 colher (sopa) de pó para sorvete sabor creme
  4. 3 colheres (sopa) de amido de milho
  5. 300grs de chocolate branco
  6. polpa de maracuja (Ricaelli ou Alispec)
MODO DE FAZER:

  1. junte o leite condensado o creme de leite o pó e o amido de milho
  2. leve ao fogo 
  3. mexa até obter um creme leve
  4. junte o chocolate branco
  5. mexa até derreter 
  6. deixe esfriar e junte a polpa
Culinarista Ana Lúcia Teixeira 

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