quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Pirulitos de bolachas com recheio de brigadeiro


Para começar, prepare um brigadeiro:
1 lt de leite condensado e 2 colheres de chocolate em pó em ponto um pouco mais mole do que o brigadeiro habitual.
Coloque um palito sobre uma das bolachas (tipo Maria), passe o recheio, pressione a outr sobre ele levemente e não se esqueça de completar as laterias. Banhe as bolachas no chocolate derretido e decore com confeitos variados.

DICAS: 

  1. depois de banhar seus pirulitos, dê batidinhas leves com o palito na borda de seu refratário para retirar o excesso de chocolate.
  2. Utilize os confeitos enquanto o chocolate ainda estiver mole para que "colem" no chocolate.
  3. Decorações com glacê ou chocolate derretido devem ser feitas quando a cobertura já esiver seca.
  4. Existem formas próprias para pirulitos de chocolate no mercado, em vários tamanhos e formatos. Você pode criar bichinhos e outros temas e decorá-los a gosto.
Receita do site www.villartedesing-artesanato.com.br
Imagem do site






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