segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Massa Básica de Panqueca

Fica leve e saborosa.

Imagem do Google

Ingredientes:
3 ovos;
1 xícara (chá) leite;
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1/2 xícara (chá) de amido de milho;
1 pitada de bicarbonato de sódio;
Sal a gosto.

MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no liquificador.
Despeje 1/2 concha de massa numa frigideira (média) untada e quente, girando para cobrir o fundo.
Quando soltar a borda, vire para dourar do outro lado.

RECHEIO:

De sua preferência.

Rendimento +/- 6 panquecas

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