quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Esfiha



Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo;
6 colheres (sopa) de óleo;
1 copo de leite;
1 copo de óleo;
2 colheres (sopa) de açúcar;
sal
50 grs de fermento(pão)

MODO DE FAZER:
Dissolver o fermento com o açúcar, acrescentar todos os ingredientes líquidos. Colocar farinha aos poucos.
Fazer uma bola grande, deixar crescer até dobrar de tamanho.
Depois fazer bolinhas do tamanho de nozes. Abrir com rolo, não muito fina. Recheie e feche.

Esfilha Aberta:

Passar as bolinhas na mistura de fuba mais farinha. Abrir com as mãos.

Receita da amiga Silvana
imagem google

Ovo de Páscoa - Tabela 2017

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