sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Brigadeiro de Pimenta (Wasabi)


Ingredientes:
1lt de leite condensado;
1 lt de creme de leite;
1 colher (sobremesa) de manteiga;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
1 colher de (chá) de pimenta dedo de moça picada;
150g de chocolate meio amargo picado;

Preparo:
Misture, em uma panela, todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender da panela.
Coloque a massa em um refratário, deixe esfriar, enrole e passe no chocolate meio amargo.

Veja outras variações da massa de brigadeiro:



Culinarista Marilene Ruiz

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