Como fazer O Verdadeiro CHOCORANGO!

INGREDIENTES:

1 caixa de morangos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga/margarina

MODO DE PREPARO:

Higienize os morangos.
Devem ser limpos em água corrente e depois devem ser deixados de molho em uma solução de 1 litro de água com 1 colher (sopa) de hipoclorito de sódio por 30 minutos.deixar escorrer. Devem estar secos para serem trabalhados.

BRIGADEIRO BRANCO

Leve ao fogo em uma panela grossa a margarina/manteiga e o  leite condensado.Cozinhar mexendo sem parar até desprender do fundo. Retirar do fogo e Despejar a massa em um prato untado com margarina. Deixe esfriar bem.

PREPARANDO O CHOCOLATE PARA O BANHO

(dicas de como trabalhar com chocolate)
Pique o chocolate e leva ao fogo em banho-maria.

TRABALHANDO OS MORANGOS

Pegue pequena porção de brigadeiro, envova o morango e mergulhar a peça no chocolate com um garfo próprio, retirar o excesso, depositar em uma bandeja forrada com papel manteiga e esperar pela secagem. Em dias muito quentes, levar à geladeira somente por alguns minutos.



                                       

                                   ESTÃO PRONTOS OS CHOCORANGOS

AGORA É SÓ ELOGIOS!

por Elaine Saes