FUDGE
Esta semana vi uma foto no Instagram de um doce muito "saboroso de olhar" fui procurar saber o que era, pois doceira que sou... Logo chamou minha atenção!
FUDGE era o nome!
Conhecia?! .... Será por outro nome? Então fui pesquisar....
"Fudge é um doce de origem britânica, popular nos EUA, Austrália, Nova Zelândia e Reino Unido. A base sobre o qual é feito pode ser leite, creme de leite ou leite condensado. Pode levar chocolate (fudge escuro) ou não (fudge de baunilha). Pode ter diversos outros componentes que lhe conferem os mais variados sabores."*
É um doce muito macio, saboroso é muito fácil de fazer.
Ele chegou ao Brasil timidamente a alguns anos atrás, mas somente agora começa a aparecer em festas como docinhos ou como lembrancinhas.
Trago imagens passo a passo para você fazer e fazer sucesso!!
Outras característica do Fudge é que você pode incorporar frutas, castanhas, balas e criar variados sabores.
Veja imagens e se delicie!
http://karlarossi.com.br/fudge-para-adocar-os-bons-momentos/