Recheio - Trufado (tipo) Ferrero Roche
Ingredientes:
- 400 grs de chocolate ao leite
- 200grs de chocolate meio amargo
- 400ml de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de rum ou licor de cacau
- 1 colher (sopa) de aroma de avelã
- 200grs de xerém de caju
- 180grs de jandu alispec ou nutella
Obs- para aumentar o recheio pode acrescenta um pote de doce de leite.
MODO DE FAZER:
- derreta o chocolate em banho maria ou microondas
- junte o restante
- misture muito bem.
Culinarista Ana Lúcia Teixeira
