Recheio - Floresta Branca Especial
Ingredientes:
- 1 lt de leite condensado
- 1/2 l de leite
- 4 colheres (sopa) amido de milho
- 200grs chocolate branco
- 200grs cerejas
- 1/2 l de chantilly.
MODO DE FAZER:
- junte o leite, o leite condensado e o amido e leve ao fogo e faça um creme
- junte 100grs de chocolate branco
- assim que tirar do fogo, mexa até derreter
- deixe esfriar
- bata o chantilly
- pique as cerejas e o restante do chocolate
- misture no primeiro creme quando estiver frio.
Culinarista Ana Lúcia Teixeira
