Recheio - Especial (tipo) Galak com Maracujá
Ingredientes:
- 1 lt de leite condensado
- 2lts de creme de leite
- 1 colher (sopa) de pó para sorvete sabor creme
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 300grs de chocolate branco
- polpa de maracuja (Ricaelli ou Alispec)
MODO DE FAZER:
- junte o leite condensado o creme de leite o pó e o amido de milho
- leve ao fogo
- mexa até obter um creme leve
- junte o chocolate branco
- mexa até derreter
- deixe esfriar e junte a polpa
Culinarista Ana Lúcia Teixeira
