Recheio - Creme com Abacaxi
Ingredientes:
- 1/2 l de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 1 colher (sopa) de pó para sorvete abacaxi
- 1 abacaxi picado e cozido
- 200ml de chantilly
MODO DE FAZER:
- junte o leite e o amido de milho e leve ao fogo. Faça um creme
- deixe esfriar
- leve a batedeira
- junte a baunilha o pó para sorvete e o chantilly
- bata a té ficar leve
- reserve e junte o abacaxi.
Culinarista Ana Lúcia Teixeira
