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O QUE É UM BISTRÔ?
Se trata de um pequeno restaurante francês localizado num vilarejo, que serve comida caseira em porcelanas rústicas. Lugar cheio de charme, tem cheiro de tempero no ar, e lá as pessoas podem almoçar, jantar ou tomar café.Tudo com muita descontração, nesses estabelecimentos os fregueses são chamados pelo nome, isso se deve ao fato de os franceses usarem o bistrô como uma extensão da sala de estar - já que a cozinha é muito pequena.
Fonte só receitas